สูตรเด็ดโปรโมตร้านยำ ให้ลูกค้าติดใจตั้งแต่คำแรก 

เตรียมร้านพร้อมแล้วก็ถึงเวลาเรียกลูกค้า! การตลาดเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่จะทำให้การเปิดร้านยำของพี่เป็นที่รู้จักและดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาลองชิม มาดูวิธีโปรโมตร้านแบบง่าย ๆ แต่น้องสมหวังรับรองว่าได้ผลดีเยี่ยมครับ  

โปรโมตผ่านช่องทาง Social Media 

ยุคนี้ใคร ๆ ก็เล่นโซเชียลมีเดียใช่ไหมครับ? พี่ต้องสร้างเพจ Facebook, Instagram หรือแม้แต่ TikTok ของร้าน ถ่ายรูปยำสวย ๆ สีสันจัดจ้านลงยั่ว ๆ พร้อมวิดีโอตอนคลุกยำเสียงดัง ๆ ชวนหิว อัปเดตโปรโมชันและเมนูใหม่ ๆ อยู่เสมอ การยิงแอดโฆษณาตามกลุ่มเป้าหมายในพื้นที่ใกล้เคียงก็เป็นอีกวิธีที่จะทำให้ร้านเป็นที่รู้จักในวงกว้างได้อย่างรวดเร็วครับ  

เพิ่มช่องทางการขายด้วยบริการ Delivery 

เพิ่มโอกาสในการขายและเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้นด้วยการเข้าร่วมกับแอปพลิเคชันเดลิเวอรี่เจ้าดังต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น GrabFood, LINE MAN, หรือ Shopeefood ทำให้ลูกค้าที่อยู่ไกลหรือไม่สะดวกเดินทางมาที่ร้าน ก็สามารถสั่งยำรสเด็ดของพี่ไปทานที่บ้านหรือที่ทำงานได้ง่าย ๆ แค่ปลายนิ้วครับ อย่าลืมใช้บรรจุภัณฑ์ที่ดีปิดมิดชิดเพื่อรักษาคุณภาพและความสะอาดของอาหารระหว่างจัดส่งให้อาหารไม่คว่ำด้วยนะครับ  

จัดโปรโมชันเปิดร้านและมัดใจลูกค้าประจำ 

ช่วงเปิดร้านใหม่ ๆ ต้องมีโปรโมชันเด็ด ๆ มาดึงดูดใจครับ เช่น ลดราคาพิเศษ ซื้อ 1 แถม 1 หรือแจกเครื่องดื่มฟรีเมื่อสั่งเมนูที่กำหนด และอย่าลืมมัดใจลูกค้าเก่าให้อยู่กับเราไปนาน ๆ ด้วยระบบสมาชิกสะสมแต้ม หรือโปรโมชันพิเศษสำหรับลูกค้าประจำโดยเฉพาะ น้องสมหวังเชื่อว่า การบอกต่อแบบปากต่อปากจากลูกค้าที่ประทับใจนี่แหละครับ คือการตลาดที่ดีที่สุดของการเปิดร้านยำเลย